酸辣厥根粉
“ 心情大好的时候就想吃点酸辣的，不过我不是有宝宝了，嘿嘿，于是就在翻箱倒柜中找到了之前买的干厥根粉。”
[主料]
干厥根粉：3两
[辅料]
红辣椒：少许
蒜末：适量
辣椒油：适量
醋：适量
盐：少许
味精：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣厥根粉的做法步骤]
1、将干厥根粉洗净，控水备用。
2、将红辣椒洗净，控水备用。
3、用煮面条的方式将干厥根粉煮熟，过凉水凉透。
4、将凉透的厥根粉控水，备用。
5、将红辣椒切段，放入控好水的厥根粉中。
6、在加入辣椒油、盐、味精、醋。
7、在放入蒜末。
8、最后将所有食材搅拌均匀，酸辣厥根粉就做成了。