小动物馒头
“ 空闲时做个花样小馒头，很有趣呵呵~”
[主料]
面粉：2碗
胡萝卜：半个
紫甘蓝：1块
菠菜：2棵
[辅料]
可可粉：适量
酵母粉：3克
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[小动物馒头的做法步骤]
1、将胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。
2、面粉家入酵母粉拌匀，分别加入胡萝卜汁，紫甘蓝汁菠菜汁，可可粉揉成面团。
3、将每份面团发酵成两倍大，揉匀。
4、将小老鼠需要的面团揉成如图的形状。
5、将小老鼠的耳朵，腿，鼻子等按好，用红豆做眼睛。
6、分别做好别的小动物
7、二次发酵一下放入锅中蒸制，水开后蒸15分钟蒸熟。
[小窍门]
根据自己的喜好可以做成自己喜欢的别的小动物。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷