微波炉秘制烤翅 [主料] 鸡翅:适量 [辅料] 生抽:适量 叉烧酱:一大勺(喜欢甜味的可多加点) 火腿味腐乳汁:适量 盐:适量 料酒:适量 蜂蜜水:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [秘制烤翅的做法步骤] 1、将原料准备好 2、鸡翅洗净,划几刀,加少许盐和料酒,拌匀(盐不可多,后面的叉烧酱和腐乳汁也含盐) 3、加入腐乳汁和叉烧酱以及生抽,拌匀,放入冰箱,腌渍一天,中途要从冰箱中取出翻拌几次,使其腌渍均匀 4、取出腌好的鸡翅码在烤架上,刷一层腌渍的酱汁,放入微波炉烤15分钟,取出翻面,继续考大约10分钟左右 5、取出再刷一层酱汁,放入微波炉中继续考10分钟,取出两面刷上蜂蜜水,继续考两三分钟即可 6、取出,开吃吧 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐 学生