火锅底料之麻辣土豆丝~
“ 最近海鲜啊肉啊吃腻了，来一份麻辣土豆丝吧~”
[主料]
土豆：500g
火锅底料：10g
[辅料]
大青椒：1个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣土豆丝的做法步骤]
1、首先把土豆和大青椒切成丝，打开火锅底料包装取一小坨（大概10g）。
2、热锅放油，待油7成热的时候转中小火放火锅底料炒香。
3、放入土豆丝翻炒，出锅前2分钟放入青椒丝翻炒均匀即可。
[小窍门]
火锅底料本身就有很多调味料，所以不需要其他的作料和干辣椒~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜