意大利面
[主料]
意大利面：100g
[辅料]
鸡蛋：1个
胡萝卜：半根
番茄：2个
瘦肉：一小块
番茄酱：3匙
盐：1匙
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[意大利面的做法步骤]
1、烧水煮面，一般煮8分钟。
2、鸡蛋打入碗中搅拌，肉剁成末，西红柿去皮切丁，胡萝卜去皮切丁。
3、锅内到入适量油，油温上升到入鸡蛋炒一会加入肉末炒一分钟加入番茄，番茄炒出汁加入番茄酱加入胡萝卜丁倒小半碗开水，汤汁成型后加入盐适量酱油。
4、面煮好过一次清水装入盘中，加入做好的酱汁就可以了。
使用的厨具：平底锅
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