快好知 kuaihz


彩色饺子
“ 看到彩色饺子很漂亮哈,自己也试试” [主料] 面粉:500g [辅料] 紫甘兰:半颗 胡萝卜:2根 南瓜:1块 口味:原味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:简单 [彩色饺子的做法步骤] 1、紫甘兰直接煮,南瓜用蒸的,胡萝卜直接榨汁, 然后就可以和面了!面和好了 醒一会 直接擀饺子皮 2、擀好的饺子皮就可以直接包了,馅儿什么的就根据自己的口味来咯! 3、包好就可以直接煮了或蒸了吃。 4、也可以做成玫瑰花蒸着吃,喜欢吃甜的可以加糖。玫瑰花:擀好的五片饺子皮一次叠好一片盖住一片的一半,然后卷卷卷,卷中间的部分,边边不用管。卷好后从中间切开,放好 整一下就好了 [小窍门] 和面的时候加了一点猪油,胡萝卜是用的榨汁机,因为是汁渣分离的,所以汁就用来和面,渣就拌馅 使用的厨具:蒸锅、煮锅 所属分类: 主食 家常菜