香煎海鲳
[主料]
海鲳：2条
[辅料]
烧烤酱：1包
生抽：1勺
料酒：3匙
葱段：适量
姜丝：适量
洋葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[香煎海鲳的做法步骤]
1、准备好所有调料。
2、海鲳除去内脏，切花刀。
3、用生抽，料酒，葱段，姜丝腌制。
4、腌制十分钟后，淋上烧烤酱，鱼两面均匀涂抹，再腌十分钟。
5、把腌好的海鲳放不粘锅煎到两边金黄。
6、然后用红椒葱丝顺着花刀印稍稍装饰一下。
7、最后再淋上适量烧烤酱即可。
8、全程小火慢煎，肉质特别鲜嫩。
使用的厨具：不粘锅
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