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儿童三层生日蛋糕
“ 宝贝和班级里的一个小女生同年同月同日生,他们共同的愿望是在班级和同学们一起庆祝,于是在老师的组织下过了一个非常快乐难忘的生日!🎉🎉🎉我做的三层蛋糕,匆忙中抹面和裱花都不够精致,但却获得了全班小朋友的一致好评,都说比外面买的好吃。一块都没吃够😋爱心和诚意有时比什么都重要~😄” [六寸] 鸡蛋:3个 低筋粉:55g 细白砂糖:40g 玉米油:30g 牛奶:30g [八寸] 鸡蛋:5个 低筋粉:90g 细白砂糖:70g 玉米油:40g 牛奶:40g [十寸] 鸡蛋:9个 低筋粉:165g 细白砂糖:105g 玉米油:90g 牛奶:90g 柠檬汁:适量 [辅料] 鲜果:适量 淡奶油:1300g 细白砂糖:130g 柠檬汁:适量 口味:果味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:高级 [儿童三层生日蛋糕的做法步骤] 1、提前烤好三个蛋糕,六寸、八寸、十寸。 2、蛋糕烤好后至少晾三小时。 3、提前准备水果,洗好后沥干水分。使用前用厨房纸吸干水分。 4、蜜桃切块。 5、芒果切块。 6、蛋糕每个分成两片。三片可能会导致蛋糕过重。 7、加三滴柠檬汁打发淡奶油。夏季时打发好的淡奶油带容器放在冰块上,以免融化。 8、简单抹面后每层装饰水果。最上层裱花。装饰好后马上放冰箱冷藏。装盒前可筛糖粉。 9、还可以装饰各种可爱饰品。 [小窍门] 淡奶油的量根据喜好增减,细砂糖量也可调整。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 高颜值 生日