西葫芦素水饺
[主料]
面粉：300克
西葫芦：一个
[辅料]
木耳：适量
虾干：适量
油条：一根
香油：2勺
橄榄油：2勺
姜末：少许
蒜末：少许
胡椒粉：少许
盐：少许
蚝油：1勺
口味：咸香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[西葫芦素水饺的做法步骤]
1、面团揉好，醒15分钟。
2、所有食材准备好。
3、油条切碎。
4、放入微波炉烤1分钟，这样油条很脆，可以吸收菜里的水分。
5、所有食材切好，放在一起。
6、姜末.蒜末切好。
7、蒜末.姜末，耗油，胡椒粉，香油，橄榄油，盐一起放入。
8、拌匀备用。
9、醒好的面团，做成饺子皮。
10、开始包饺子。
11、锅内加水烧开，放入少许盐，这样煮好的饺子不会粘在一起。
12、下入饺子，大火烧开。
13、饺子煮的肚子鼓起来就熟了。
14、装盘。
15、再用蒜泥，苹果醋，辣椒油调一个料汁，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
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