西葫芦炒火腿
[主料]
西葫芦：适量
火腿：适量
[辅料]
盐：适量
鸡粉：适量
味精：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西葫芦炒火腿的做法步骤]
1、火腿切片。
2、西葫芦切片。
3、锅中水开下入西葫芦焯烫30秒。
4、捞出过凉水备用。
5、锅中烧油下入葱姜蒜爆香。
6、放西葫芦翻炒均匀，加盐，鸡粉。
7、翻炒均匀，下入火腿。
8、加味精翻炒均匀即可。
9、出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 懒人食谱 午餐 晚餐