凉拌青瓜
“ 黄瓜，清热解毒，健脑安神，减肥強身。”
[主料]
黄瓜：2条
[辅料]
香油：适量
盐：少许
陈醋：2汤匙
白糖：少许
辣椒粉：少许
味素达：2汤匙
葱油：少许
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌青瓜的做法步骤]
1、黄瓜对半切开。
2、刻三条线后斜刀切片。
3、先用盐腌。
4、腌过一段时间后，去掉水，加入糖、味素达、香油、葱油、陈醋、辣椒粉拌匀后，装盘。
使用的厨具：其他
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