麻酱黄瓜拌洋葱
“ 麻香爽口是夏季的好凉菜”
[主料]
黄瓜：1个
洋葱：1个
[辅料]
芝麻酱：适量
腐乳：半块
芝麻香油：适量
香醋：适量
口味：麻香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻酱黄瓜拌洋葱的做法步骤]
1、黄瓜用牙刷冲刷洗干净，黄瓜凹凸不平用牙刷边刷边冲水，无需削皮。
2、洋葱切好和黄瓜混合。
3、腐乳半块放入碗中。
4、将麻酱芝麻油香醋和腐乳混合搅匀，看着很干但和黄瓜洋葱拌匀后，菜汁会稀释麻酱。
5、搅拌几下菜汁和麻酱就拌匀了，我放腐乳就没有放盐，觉得口味淡了加点盐。
使用的厨具：其他
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