蒜蓉剁椒蒸金针菇
“ 蒜蓉剁椒金针菇一道简单美味的蒸菜。”
[主料]
金针菇：300g
蒜蓉剁椒：2汤匙
小葱：少许
[辅料]
花生油：适量
盐：少许
口味：中辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法步骤]
1、准备材料。
2、金针菇切蒂，洗净备用。
3、切葱花。
4、金针菇码在盘中，上面放上蒜蓉剁椒，没有蒜蓉剁椒可以放剁椒再加一点蒜末即可。
5、蒸锅加水烧开后放入金针菇，大火蒸五分钟，关火闷一分钟左右，就熟了。
6、下一步淋油，从蒸锅中端出金针菇，炒锅加适量花生油烧热，浇在金针菇上。
7、撒上小葱就可以吃了，或者先撒小葱再淋油也可以，简单美味呦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐