素炒豌豆苗
“ 素炒豌豆苗，一款好吃的家常素菜！口感清新，美味营养！”
[主料]
豌豆苗：一把
小葱：适量
蒜末：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素炒豌豆苗的做法步骤]
1、豌豆苗洗净备用，改刀成大段。
2、锅中入油爆香葱蒜。
3、倒入豌豆苗翻炒。
4、加适量盐和姜粉，翻炒均匀即可出锅。
5、美美的素菜完美呈现。
[小窍门]
大火快炒，锁住营养，无需重味，本色出演！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐