南瓜切刀馒头
[主料]
南瓜：半斤
面粉：一碗
[辅料]
白糖：两大勺
水：适量
酵母粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜切刀馒头的做法步骤]
1、南瓜去皮去瓤洗净。
2、切片上锅蒸二十分钟。
3、蒸好后加入白糖。
4、按压成泥凉凉。
5、加入适量酵母粉。
6、加入一碗面粉和面团醒发两小时。
7、醒发好的面团。
8、面团揉光滑。
9、揉成粗一点的长条形。
10、用刀切成段，再次醒发十五分钟。大火烧开蒸二十五分钟即可。
11、成品。
使用的厨具：蒸锅
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