红烧排骨
[主料]
排骨：800g
[辅料]
辣椒：适量
八角：适量
陈皮：适量
盐：适量
酱油：适量
生抽：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[红烧排骨的做法步骤]
1、排骨焯水备用。
2、准备配料。
3、锅里热油炒糖色。
4、倒入排骨翻炒。
5、加入配料清水盖锅盖烧半小时左右。
6、快收汁时加点生抽盐调味，放点葱花。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐