糯米紫薯糕
[主料]
紫薯：150g
糯米粉：120g
牛奶：100g
[辅料]
糖：1勺
椰蓉：2勺
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[糯米紫薯糕的做法步骤]
1、紫薯两个。
2、去皮切块。
3、糯米粉120g。
4、牛奶需用100g量。
5、糯米粉倒入100g牛奶，做成团。
6、放入锅入蒸20分钟。
7、蒸熟。
8、紫薯放1勺糖压成泥。
9、揉面垫上辅一层椰蓉。
10、将熟糯米团两面沾上椰蓉，用面杖擀成圆状薄片，面上摊开紫薯泥。
11、卷起来。
12、卷成筒。
13、切小段。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
使用的厨具：蒸锅
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