下午茶点心，糖油果子
[主料]
面粉：半汤匙
汤圆粉：1勺半
[辅料]
鸡蛋：3个
混合油：适量
白砂糖：60ml
水：90ml
黑芝麻：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[糖油果子的做法步骤]
1、用1勺半汤圆粉，半汤匙面粉，3个鸡蛋，和面不用加水，用擀面棒压扁手指一半厚度，用菜刀切成长3厘米宽1厘米的小段。
2、切好的小段放入冷锅油中，不要开火，放完全部再开大火炸。
3、炸成金黄色，然后调最小火，再炸成金黄色，一直搅拌免得糊哦。
4、用漏勺捞出沥干备用。
5、把锅洗干净倒入90毫升水60毫升白砂糖搅拌，用中火，再倒入黑芝麻炒香。
6、把炸好的油果子倒入锅中搅拌均匀，翻炒片刻。
7、用盘子装好凉冷，冷了更脆哦！下午看电视一边看一边吃，又脆又香，没有防腐剂添加剂，美味健康的零食哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶