豇豆炒肉丝
[主料]
豇豆：适量
肉：适量
[辅料]
油：适量
姜：适量
葱：适量
十三香：适量
酱油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[豇豆炒肉丝的做法步骤]
1、成品！
2、豇豆洗干净，切段，热水焯断生！
3、过冷水，控干水分！
4、适量肉，切丝，料酒，淀粉，生抽，腌制2分钟！
5、油适量，葱姜爆锅，肉丝炒熟，加入十三香，酱油！
6、倒入豇豆翻炒，适量盐调味，炒好，出锅！
7、成品！
8、成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐