润燥汤水银耳山药燕麦粥
“ 银耳滋阴润燥，养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。燕麦粥不但营养丰富，而且特别好消化，是老少皆宜的食物。”
[主料]
燕麦：50克
山药：1段
银耳：适量
[辅料]
小米：适量
枸杞：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[银耳山药燕麦粥的做法步骤]
1、原料。
2、砂锅水开放燕麦。
3、放小米、银耳，用勺子贴着锅底搅拌几下，防止米粒下沉粘锅糊底。
4、大火煮开，改小煮20分钟。
5、山药去皮切段，放山药。
6、山药煮至绵软，放入枸杞。
7、搅拌均匀即可关火。
8、不错哦！
[小窍门]
枸杞最后放，不然会煮烂。
使用的厨具：砂锅
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