豆角炖土豆
[主料]
四季豆：400g
土豆：1个
[辅料]
老抽：10ml
生抽：20ml
盐：3g
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆角炖土豆的做法步骤]
1、四季豆洗净，去边角，对半折断。
2、土豆切2厘米大小的块。
3、锅中放油，分别加入四季豆，土豆翻炒。
4、加老抽翻炒几下。
5、加适量水，加盐，盖上锅盖炖一会。
6、等土豆炖烂了，就可以收汁出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜