韭菜鸡蛋菜盒
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
蚝油：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋菜盒的做法步骤]
1、韭菜洗净控水。
2、面团和好醒5分钟。
3、鸡蛋炒熟铲碎。
4、韭菜切碎。
5、先在鸡蛋和韭菜混合后倒入香油拌匀，然后再放入所有调料拌匀。
6、面分成若干小剂子擀面皮。
7、包上菜，捏住封口。
8、电饼铛预热刷油放入饼坯，煎至两面金黄即可。
9、成品。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 早餐