时蔬鸡蛋饼
“ 清淡又有营养。”
[主料]
鸡蛋：一个
面粉：40克
西兰花：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
水：30克
食用油：适量
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[时蔬鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备上图食材，西兰花，胡萝卜，面粉，鸡蛋。
2、蔬菜切碎备用。
3、鸡蛋打散放入蔬菜碎搅拌均匀。
4、倒入冷水继续搅拌均匀。
5、加入面粉搅拌至无干粉。
6、加入盐搅拌均匀即可。
7、搅拌成均匀的糊状。
8、开中小火锅中放少许油，倒入面糊。
9、煎至凝固之后翻面。
10、这样就可以出锅啦！
11、切块装盘
12、这样就可以吃啦！
[小窍门]
切记火不要大，火大煎的太硬影响口感，颜色也不好看！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐