蔬菜炒海参
[主料]
海参：适量
芹菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
生抽：适量
盐：适量
色拉油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜炒海参的做法步骤]
1、把所有食材准备好，海参是泡发好的，清洗干净备用。
2、锅内加水放入海参，水烧开汤几分钟捞出。
3、锅内放油烧热，放入姜葱炒香，放入蔬菜海参翻炒几下，放入调料，翻炒均匀出锅。
4、装盘。
使用的厨具：炒锅
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