腐竹炒木耳 “ 腐竹炒木耳,一道家常菜品!好吃方便,营养更是棒棒哒!” [主料] 腐竹:适量 木耳:适量 猪肉:适量 葱:适量 黄瓜:适量 姜:适量 蒜:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 五香粉:适量 生抽:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [腐竹炒木耳的做法步骤] 1、所需食材准备就绪,腐竹木耳提前泡发。 2、腐竹改刀备用。 3、肉,葱姜蒜改刀,木耳焯水备用。 4、热锅凉油八成热倒入肉煸炒上色。 5、带入葱姜蒜爆香,倒入腐竹木耳翻炒均匀。 6、加入黄瓜继续炒匀。 7、加生抽提鲜,出锅放盐调味。 8、快手下饭菜即可享用。 9、好吃看得见哦。 [小窍门] 提前凉水泡发腐竹木耳,节约做菜时间!祝您愉快! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜