槐花煎蛋
“ 春天的花不止在树上，还可以在餐桌上。”
[主料]
槐花：65g
鸡蛋：2个
[辅料]
食盐：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[槐花煎蛋的做法步骤]
1、槐花洗净控干水。
2、放入碗中加入两个鸡蛋，适量食盐。
3、见过放油，和平时煎蛋油量差不多即可，热油倒入槐花蛋液，有铲子摊平。
4、一面定型就用铲子小心翻面，再煎两分钟即可出锅。
[小窍门]
尽量控干水，不然鸡蛋稀释太多成型和口感就差一些。
使用的厨具：平底锅
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