凉拌水煮花生
“ 爽口小菜，开胃下饭😊。
家里剩了一把花生，就做了这个菜。”
[主料]
花生：适量
[辅料]
胡萝卜：半根
辣椒：一个
黄瓜：一根
大葱段：适量
姜片：适量
花椒：十几粒
大料：三五个
增鲜酱油：适量
盐：适量
木耳：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[凉拌水煮花生的做法步骤]
1、花生洗净，加水，盐，酱油，葱段，姜片，花椒，大料煮，开锅后煮三十分钟。
2、木耳摘洗干净，开水炒三分钟。
3、木耳过凉水攥干，切小块。
4、黄瓜，胡萝卜，辣椒切丁。
5、黄瓜，胡萝卜，辣椒，木耳放在一起用盐腌制十五分钟。
6、把所有食材放在一起搅拌均匀，装盘，开吃😊😊喜欢辣的，可以放辣椒油，更好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐