葱烧豆腐
[主料]
豆腐：400g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
水淀粉：适量
食用油：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[葱烧豆腐的做法步骤]
1、葱花、姜末、蒜末、水淀粉、豆腐切薄片备用。
2、炒锅放油少许。
3、葱花姜沫蒜末，炒香。
4、加酱油、加水 ，我用的鲁花自然鲜。
5、加入豆腐，豆腐不要翻动 ，容易碎，加盐少许。
6、淀粉＋凉白开。
7、开锅2-3分钟加水淀粉收汤 ，喜欢蒜香味出锅撒蒜末。
8、完成。
[小窍门]
几分钟就做好了，非常简单 ，喜欢的可以试试。
使用的厨具：炒锅
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