葱爆羊肉
[主料]
羊肉卷：250g
[辅料]
葱：1棵
黑白芝麻：适量
蚝油：适量
酱油：适量
蒜：4瓣
姜：1块
花椒面：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱爆羊肉的做法步骤]
1、葱斜着切丝、蒜和姜切片。
2、羊肉片解冻。
3、锅里放油加入葱姜蒜爆香。
4、加入羊肉爆炒。
5、一次加入蚝油、酱油、花椒面、料酒炒。
6、加入黑白芝麻和葱丝翻炒。
7、出锅。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐