虾仁肉末馄饨
[主料]
虾仁：适量
肉末：适量
鸡蛋：2个
馄饨皮：适量
紫菜：适量
[调料]
生抽：8毫升
盐：3克
五香粉：5克
香油：5毫升
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[虾仁肉末馄饨的做法步骤]
2、虾仁去虾线，煮熟剥皮，肉末准备备用。
3、将虾仁切断与肉末混合。
4、加入两个鸡蛋，五香粉，生抽，盐顺着一个方向搅拌均匀备用。
5、搅拌好的馅料。
6、取馄饨皮，加入馅料。
7、对折起来。
8、包好。
9、包了很多，一次性吃不完，可以冷冻起来。
10、大火烧开，入馄饨，点三次水煮熟。
11、香油，生抽入小碗中。
12、加入紫菜，馄饨，汤汁。完美开吃。
使用的厨具：煮锅
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