酱爆圆白菜
[主料]
圆白菜：１个
干辣椒：3个
蒜：6g
盐：2g
[辅料]
甜面酱：20克
香油：少许
糖：2g
口味：酱香
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[酱爆圆白菜的做法步骤]
1、圆白菜洗净切大块。
2、蒜切片。
3、辣椒切小段。
4、锅里放少许油煸炒圆白菜
5、辣椒蒜炝岀香味放甜面酱，
6、放入圆白菜加糖盐淋香油翻炒勾茨岀锅即可。
[小窍门]
提示圆白菜提前煸炒去水份。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜