炒菠菜
[主料]
菠菜：适量
[辅料]
蒜瓣：2个
酱油：1匙
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒菠菜的做法步骤]
1、菠菜择干净 清水多洗几遍。
2、蒜切碎。
3、热锅加油 油热放入蒜。
4、放入切好的菠菜。
5、翻炒时加入一点酱油 加入适量盐调味 炒熟了出锅。
[小窍门]
菠菜最好是在开水里焯一下……我没有焯水 所以就炒的久一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐