卤海带头
“ 最近迷上了外面连锁店里的海带结，就琢磨着做一下。”
[主料]
盐渍海带头：三张
[辅料]
八角：一个
小茴香：少许
花椒：少许
香叶：两三片
桂皮：小段
丁香：少许
蒜：一瓣
姜：一小块
冰糖：一块
酱油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[卤海带头的做法步骤]
1、盐渍海带洗干净，泡至少三个小时。
2、泡好的海带头切成小块。
3、香辛料准备好。
4、将香料放入袋中。
5、锅内加水，放入香料袋，放入海带，加入冰糖、酱油、适量盐，大火煮开后，小火煮二十分钟。
6、煮好晾凉后放入冰箱几个小时，入味后就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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