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水果生日蛋糕
“ 儿子的生日,早上5点钟就醒了,琢磨着给儿子做个大蛋糕,给他个惊喜,想象着宝贝看见蛋糕的样子,我也美的不行了,这就是母爱吧,希望儿子能永远健康幸福快乐!” [主料] 戚风蛋糕:1个 [辅料] 黄桃罐头:适量 草莓:适量 猕猴桃:适量 [配料] 淡奶油:适量 白砂糖:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [水果生日蛋糕的做法步骤] 1、早上起来先烤了个戚风蛋糕,表面没有开裂,颜色也刚刚好,戚风蛋糕的做法详见我的菜谱 2、准备黄桃罐头切片备用 3、草莓切片,猕猴桃切片,我买的猕猴桃不够成熟,不是那么绿,大家可以选择颜色更绿的猕猴桃,效果会更好 4、淡奶油分两次加入白砂糖打发 5、打成这个样子大概差不多了 6、蛋糕从中间切开,涂抹奶油,再放些黄桃片 7、两片合起来在表面涂抹淡奶油,家里没有抹刀,涂的不够均匀 8、在蛋糕周围贴上草莓片 9、表面摆上黄桃片,再放上草莓和猕猴桃片,就可以了 10、插上生日蜡烛,效果很亮哦 11、儿子是属猴的在背景处填了一只小猴子,嘿嘿 [小窍门] 可以根据需要在蛋糕的中间层添加果酱,水果,或者其他的像肉松等等,口味多多,乐趣多多哦!祝所有的宝贝都幸福安康! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙