韭菜盒子
“ 稀稀上口的白粥配上脆皮韭菜盒子，美美的享受!”
[主料]
韭菜：少许
肉末：少许
[辅料]
胡萝卜丁：少许
盐：适量
油：适量
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜盒子的做法步骤]
1、韭菜洗净沥干备用。
2、韭菜切碎，胡萝卜切丁，先加入少许油拌匀，防止韭菜出水。
3、肉末炒熟放在韭菜里，加入少许盐，看个人口味可以放少许鸡精。
4、用擀面杖把饺子皮擀薄，中间放入馅，不要放满，在下面的皮四周沾点水，盖上皮，用手压四周，粘合后下锅。
5、热锅加油，油热放入盒子煎至两面起黄。
6、上菜。
使用的厨具：平底锅
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