蒜蓉小龙虾
[主料]
龙虾：4斤
[辅料]
大蒜：5斤
葱：少
姜：少许
啤酒：5瓶
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蓉小龙虾的做法步骤]
1、多倒一些油，下葱姜爆香，把洗干净的龙虾下锅煸炒。
2、转入煮锅，加啤酒，不要用水，加盐调味，多煮一会儿。
3、炒锅里放油，把蒜泥倒入煸炒。
4、煸炒过的蒜泥倒入龙虾，多煮一会儿。
5、出锅啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 海鲜 午餐 晚餐