韭黄炒豆干
“ 有时油腻吃太多换种清淡点口味非常不错！偶尔做上一盘这样小炒好吃又省时间，遇到有时没胃口不知道吃啥好，不防试试这盘快手小炒，两碗饭会轻松下肚。”
[主料]
韭黄：一把
豆干：4块
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
味极鲜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭黄炒豆干的做法步骤]
1、豆干用水冲洗下切条状。
2、韭黄摘洗干净
3、韭黄切段
4、锅内倒入食用油烧热，豆干入锅翻炒几次。
5、倒入韭黄加适量盐一起翻炒
6、韭黄炒至断生淋上味极鲜出锅装盘。
[小窍门]
可以适量加点肉丝一起炒会更美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐