红豆木瓜红枣汤
“ 红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。
红豆几乎是每个女生都喜欢的，搭配上新疆大红枣，以及营养价值很高的木瓜，可谓锦上添花~
冬日的早晨，喝上一碗热乎乎的红豆木瓜红枣汤，心里也顿觉暖和，甜蜜~”
[主料]
红豆：适量
木瓜：适量
红枣：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[红豆木瓜红枣汤的做法步骤]
1、准备新疆大红枣适量，并切成两半，冰糖一块；
2、木瓜切半，去皮去籽备用；
3、红豆洗净，倒入锅中，加水适量，加热；
4、大火烧开后，将电饭锅调至“保温键”，闷上二十分钟；这是本人煮红豆的秘诀哦~
5、沸腾后，将电饭锅调至“保温键”，闷上二十分钟；这是本人煮红豆的秘诀哦~
6、保温后，红豆已经开花，加入红枣，继续调至“煮饭键”，煮十分钟；
7、保温后，红豆已经开花，甚是好看呢；
8、加入红枣，继续调至“煮饭键”，煮十分钟；
9、此时红豆已经煮烂啦，效率还是很高的呀~
10、将红豆红枣汤盛入碗中，并将入事先切好的木瓜，大功告成，可以吃啦~~
[小窍门]
跟大家一起分享下红豆迅速煮开的小秘诀吧~
1、. 不需提前浸泡，只要在煮沸后闷上二十分钟，红豆就会吸饱水开花，继续煮上十分钟就好啦~
2、. 若是加上黑米燕麦等，可按此法，煮沸-保温-煮沸，也很容易煮熟~
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 汤羹 冰品