土豆烧肉
[主料]
猪肉：适量
土豆：适量
[辅料]
料酒：1勺
生抽：1勺
香醋：1勺
老抽：1勺
姜：适量
蒜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：咸香
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[土豆烧肉的做法步骤]
1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
2、放入猪肉煸炒。
3、倒入一勺料酒。
4、倒入一勺生抽。
5、倒入一勺香醋。
6、倒入一勺老抽翻炒，倒入适量清水，大火煮开转小火焖煮20分钟。
7、倒入土豆。
8、倒入一勺盐，焖煮10分钟，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐