龙井虾仁
[主料]
龙井茶叶：适量
虾仁：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[龙井虾仁的做法步骤]
1、龙井用温水浸泡10分钟。
2、过滤出茶叶。
3、虾仁开背清理干净，放入茶水中浸泡20分钟。
4、锅里热油倒入虾仁翻炒至变色。
5、加入茶叶一起翻炒均匀，加点盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 浙菜 午餐 晚餐