酥脆洋葱圈
[主料]
洋葱：一个
[辅料]
淀粉：100g
鸡蛋：一个
面包糠：100g
食盐：一勺
口味：其他
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[酥脆洋葱圈的做法步骤]
1、洋葱洗净去头尾，切圈
2、撕点外层和里层的薄膜（后续的面包糠才服帖）
3、一勺食盐，腌制洋葱10分钟
4、裹上淀粉
5、裹上鸡蛋液
6、裹上面包糠
7、全部操作完装盘
8、锅里放油烧五分热，放洋葱圈炸至两面金黄即可
9、完成
使用的厨具：平底锅
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