小炒蒜薹
[主料]
蒜薹：500g
鸡蛋：一个
煮肉：50g
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
十三香：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[小炒蒜薹的做法步骤]
1、油热放肉片和葱末翻炒。
2、放蒜苔翻炒。
3、加十三香把蒜苔炒熟，再把蒜苔用铲子推一边，打入一个鸡蛋，把鸡蛋炒熟。
4、加盐翻炒几下均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜