花菇番茄酱蒸肉
“ 花菇本身的的味道很清香。搭配肉馅蒸出来多重口味，番茄酱酸甜可口。花菇比肉都好吃。喜欢的可以试下。”
[主料]
花菇：10朵
肉菜馅料：一碗
[辅料]
番茄酱：适量
白菜叶：适量
生抽：一勺
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[花菇番茄酱蒸肉的做法步骤]
1、备好做菜的主料
2、花菇需要用冷水泡
3、大约泡6个小时左右几乎都泡软了
4、剪掉花菇的腿，在伞上割几刀，不要割散了，保持蘑菇的伞状
5、把蘑菇腿切碎备用
6、盘子里放上白菜叶子垫底，
7、依次摆上花菇，在每一个花菇伞上放适量的调好的馅料
8、最后撒上切碎的蘑菇腿的，撒上一勺蒸鱼豉油生抽
9、放在蒸锅里边加盖子，大火蒸15分钟。蒸好在放适量的番茄酱调味。
10、分享
11、分享
[小窍门]
1、，蘑菇伞切开入味，不要切散了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐