自制麻辣烫
[主料]
贡丸：适量
鱼豆腐：适量
毛肚：适量
牛百叶：适量
藕片：适量
生菜：适量
海鲜菇：适量
[辅料]
火锅底料：适量
蒜末：适量
葱花：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[自制麻辣烫的做法步骤]
1、准备食材，贡丸，鱼豆腐，藕片，牛百叶，毛肚，生菜。
2、起油锅倒入底油下火锅底料炒香。
3、加入一大碗清水，放入贡丸，鱼豆腐不容易熟的食材煮三分钟。
4、加入藕片，海鲜菇，加入鸡粉调味。
5、放入毛肚和牛百叶煮一分钟。
6、加入生菜煮至断生即可。
7、出锅撒上葱花即可。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐