糖醋排骨
[主料]
排骨：400g
[辅料]
番茄酱：2大勺
白糖：3勺
陈醋：3勺
姜：1块
生抽：1勺
口味：甜味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[糖醋排骨的做法步骤]
1、排骨斩段清洗干净。
2、锅中加入适量清水放入排骨和姜片。
3、煮到排骨断生捞出控水，排骨中放入一勺生抽，三勺陈醋拌匀腌制十五分钟。
4、锅中放入少许油，下入排骨。
5、中小火煎至两面金黄捞出备用。
6、给锅中加入小碗清水，放入两大勺番茄酱，三勺白糖。
7、大火煮开。
8、放入煎制好的排骨。
9、中小火煮至十分钟。
10、大火收汁即可。
11、装盘享用。
12、成品。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
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