肉丝莴笋叶炒花菜
[主料]
肉丝：60克
花菜：210克
莴笋叶：90克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丝莴笋叶炒花菜的做法步骤]
1、食材：肉丝、花菜（已清洗）、莴笋叶（已洗净）
2、将已洗净的莴笋叶放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
4、随后，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒一下。
7、接着，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、然后，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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