蘑菇盖面
“ 面条有千百种做法，每家每户都会有不同吃法，家人最喜欢的就是最好的。盖面我家小妮最喜欢，用蘑菇做出来的盖面好吃不打折，五分钟即可搞定，一起试试吧。”
[主料]
面粉：适量
猪肉：适量
蘑菇：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
酱油：适量
盐：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蘑菇盖面的做法步骤]
1、把面粉加入到面条机里，加入适量的水，新鲜面条就有了。
2、蘑菇洗净。
3、蘑菇，猪肉切丁，葱姜切片。
4、锅里放入花生油，放葱姜爆香。
5、放入肉丁煸炒，加入酱油。
6、倒入蘑菇丁继续煸炒。
7、炒到蘑菇变软，夹克加盐调味，撒小葱末即可。
8、锅里放水烧开，下入面条煮开面条浮起即可。
9、捞起面条加入炒好的蘑菇就可以了哦。
10、开吃。。
[小窍门]
1、，面条也可以自己手擀。
2、，没有新鲜面条也可以用挂面。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐