三鲜馅饼
[主料]
面粉：500
猪肉馅：500
韭菜：100
香菇：适量
鸡蛋：2个
木耳：适量
[辅料]
植物油：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
白砂糖：适量
鸡精：适量
香油：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[三鲜馅饼的做法步骤]
1、面粉加起入适量温水，揉成面团，放置30分钟，这期间准备其他食材。
2、这期间把韭菜，木耳，香菇，鸡蛋切碎。
3、加入一个鸡蛋，加入料酒，生抽，老抽，盐，等佐料。
4、充分搅拌均匀。
5、面团切成相同等分几等分，用擀面杖擀成圆形。
6、把陷包在里边，然后封口，再用擀面杖擀在成面饼。
7、锅中放油，七分热，陷饼入锅煎。
8、馅饼煎至两面金黄。
9、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜