海苔肉松
[主料]
猪里脊：300g
海苔：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
老抽：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[海苔肉松的做法步骤]
1、猪肉切小块凉水下锅加葱姜料酒。
2、煮熟捞出。
3、把肉放在保险袋里，用擀面棍敲松散。
4、锅中不放油把肉放入锅中小火煸炒。
5、加盐和老抽翻炒均匀，炒干水分即可。
6、把炒好的肉放入料理机打碎。
7、撒上海苔碎完成。
使用的厨具：搅拌机、炒锅
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