肉末海带
“ 每逢佳节有没有胖3斤？嘿嘿，来一盘清爽的试试吧”
[主料]
干海带丝：10g
鸡肉：50g
四季豆：30g
[辅料]
生粉：1勺
酱油：2勺
盐：适量
料酒：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末海带的做法步骤]
1、准备好食材
2、鸡肉切成末，四季豆切碎末
3、鸡肉加一勺生粉，1勺料酒
4、再加入少许盐抓匀
5、海带丝泡冼干净
6、锅里烧开水，放入海带丝焯水
7、捞出来沥干
8、炒锅放适量食用油，七成热后放入鸡肉末滑炒变色
9、加入2勺酱油，炒均匀
10、加入四季豆末
11、加入海带丝翻炒1分钟左右，调入适量盐即可
12、装盘、上桌
使用的厨具：炒锅
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